Berita Harian Negeri
Hesti Haris Dorong Peningkatan Kreativitas Produk UMKM di Jambi
Zonabrita.com – Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Provinsi Jambi, Hj. Hesnidar Haris atau Hesti Haris, mendorong para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk meningkatkan kreativitas dan kualitas produk olahan pangan mereka. Dorongan ini bertujuan memperkuat peran UMKM dalam perekonomian daerah.
Hesti Haris menyampaikan hal tersebut saat menyerahkan 15 paket bantuan yang berisi mixer, oven, dan kompor. Penyerahan bantuan ini merupakan bagian dari kegiatan pelatihan keterampilan pembuatan kue basah yang diadakan di Balai Latihan Koperasi (Balatkop) Kota Jambi pada Selasa (2/9/2025).
Dalam sambutannya, Hesti Haris mengapresiasi sinergi antara TP-PKK Provinsi Jambi dan Dinas Koperasi. “Kolaborasi ini membekali masyarakat dengan ilmu dan peralatan produksi. Dengan begitu, masyarakat bisa lebih mandiri dan berdaya saing,” ujarnya.
Ia juga menekankan pentingnya kreativitas dalam mengolah produk, mulai dari tampilan, rasa, hingga strategi pemasaran. “Tampilan yang menarik akan membuat orang tertarik sebelum mencicipi. Setelah itu, rasa akan menentukan apakah mereka akan kembali membeli. Pastikan juga menggunakan bahan yang sehat agar konsumen semakin yakin,” jelas Hesti Haris.
Selain itu, ia juga mendorong pelaku UMKM untuk mengangkat identitas khas daerah. “Misalnya, kita bisa mengolah buah nanas khas Jambi menjadi bolu gulung atau nastar. Jika kita menonjolkan ciri khas daerah, produk kita akan memiliki nilai lebih dan dikenal lebih luas,” tambahnya.
Sekretaris Dinas Koperasi Provinsi Jambi, Alfiansyah, menjelaskan bahwa pelatihan ini mencakup tiga keterampilan utama, yaitu pembuatan kue basah, kopi kekinian, dan ayam krispi. Selain mendapatkan ilmu, peserta juga menerima dukungan peralatan yang mempermudah proses produksi.
”Kegiatan ini sejalan dengan program PKK mengenai pendidikan, keterampilan, dan kehidupan berkoperasi. Ini juga mendukung visi dan misi Gubernur Jambi dalam mewujudkan Jambi MANTAP yang berdaya saing dan berkelanjutan,” tegas Alfiansyah.
Ia berharap pelatihan ini dapat mendorong UMKM di Provinsi Jambi agar semakin inovatif dan berkembang. Dengan demikian, UMKM diharapkan bisa memberikan kontribusi nyata terhadap peningkatan ekonomi keluarga dan daerah.(red)
